On a souvent affirmé qu'il n'y avait pas de tradition hydraulique en Afrique. L'irrigation "moderne", conçue par les ingénieurs et nécessitant l'intervention de l'État, a occulté la diversité des agricultures paysannes. Un retour anthropologique sur le "fait technique" permet d'identifier trois lignées techniques : le stockage de l'eau dans et sur le sol, …