Séparation Gravimétrique - e-learning.univ-tebessa.dz. 2020.4.2 Séparation Gravimétrique. 1. Définition et principe. C'est une méthode mettant en œuvre la différence qui existe entre les masses volumiques des minéraux de valeur (minéraux utiles) d'une part, des gangues stériles d'autre part.