💭 Conseils et remarques. Si vos tomates fraîches sont moins que fraîches, utilisez plutôt des tomates en dés en conserve. Égoutter, mais réserver 1 cuillère à soupe de jus.; Mes assaisonnements Cajun commerciaux préférés quand je n'utilise pas mon mélange maison, il y a Tony Chachere's, Zatarain's et Slap Ya Mama.Gardez à l'esprit que les …