Kaolin se používá na výrobu porcelánu.Plavený kaolin se používá jako plnivo při výrobě papíru, jako příměs do barev a do žáruvzdorných cihel.Jejich charakteristické vlastnosti jsou žáruvzdornost, plasticita a vaznost.Kaolin rozpuštěný ve vodě je používán jako nátěrová hmota, případně jako součást jiných nátěrových hmot.