Toujours au départ d'Evora, notre premier point de chute pour ce circuit dans le sud du Portugal, découverte de la ville d'Estremoz, située sur une colline et entourée d'oliviers et de chênes-lièges… une tache blanche dans la verdure…. Le marbre y est omniprésent, sur les bâtiments, les trottoirs… partout! La ville haute est dominée par une tour en marbre …
