Les trois oxydes de fer dont nous parlerons sont FeO, dont le nom IUPAC est l'oxyde de fer (II) et le nom commun est l'oxyde ferreux ; Fe2O3, dont le nom IUPAC est l'oxyde de fer (III) et le nom commun est l'oxyde ferrique ; et Fe3O4, qui est connu sous le nom d'oxyde de fer (II, III) et parfois appelé oxyde ferrosoferrique.
