Lors de la demande d'un devis pour l'achat d'un laminoir industriel, voici quelques facteurs à prendre en compte : Type de laminoir : Spécifiez le type de laminoir dont vous avez …
Le laminoir à pâtes fraîches électrique Chefook est un laminoir professionnel vertical: une caractéristique qui le rend compact et adaptable, même dans les plus petits espaces. Il est disponible en 4 tailles avec la possibilité de régler l'épaisseur de la pâte de 0 à 10 mm en fonction des besoins de votre entreprise de restauration.
Une production de qualité supérieure grâce à des solutions optimisées pour les laminoirs à chaud. Malgré les défis quotidiens posés par la chaleur, de grandes quantités d'eau de refroidissement et des forces à impact élevé, les laminoirs à chaud doivent constamment améliorer leur production tout en maintenant et en améliorant la qualité du produit fini.
Si vous êtes un pizzaïolo amateur ou professionnel, le laminoir à pizza est l'outil idéal pour réaliser vos pizzas plus facilement et plus rapidement. Cet équipement de laminage s'occupe du traitement des pattes destinées à la préparation de la pizza. Découvrez dans cet article comment se servir d'un laminoir à pizza.
C'est à dire que pour une utilisation occasionnelle, il n'est peut être pas nécessaire d'investir dans un laminoir de compétition. A l'inverse, pour un usage quotidien, mieux vaut investir dans du bon matériel solide et confortable, comme pour tout outillage en bijouterie. Le laminoir est-il indispensable pour un bijoutier ?
Pour laminer les pâtes à pizza, le laminoir dispose aussi de lames tranchantes. Conçus avec des montants internes en polyéthylène, certains modèles permettent d'éviter que l'eau entre dans les roulements. Grâce à son revêtement en acier inoxydable, il est considéré comme un produit robuste et résistant.
Vous pouvez conservez vos pâtes fraiches entre 24 et 48 h au réfrigérateur et pendant un mois environ au congélateur. Pour nettoyer le laminoir : Essuyez le surplus de farine à l'aide un torchon et rincez les pièces du laminoir à l'eau claire, jamais avec du produit vaisselle ni dans un lave-vaisselle. Pour aller plus loin :
5.1 Roulements non préchargés. Les roulements à rouleaux coniques sont généralement montés avec une précharge. Dans les roulements à billes, un chargement axial pur vient annuler le jeu et il crée alors toujours un angle de contact, même s'il s'agit de roulements à billes radiaux (dits « à gorge profonde »).
Le jeu dans un roulement est réduit en raison d'une interférence ... Une possibilité, souvent utilisée dans les moteurs électriques par exemple, est la précharge axiale des roulements à l'aide d'un ressort (précharge par une pression constante). La figure ci-dessous illustre ce principe. La force du ressort agit sur toute la ...
LE CREUSOT : C'est officiel, Industeel va bien investir 52 millions dans un laminoir vertical à côté de l'aciérie. ... Avec donc aussi et surtout cet investissement majeur, d'un total de 52 millions d'euros, pour la mise en place d'un outil qui va marier le coulée de l'acier et le laminage. Cela juste à côté de l'aciérie ...
Si vous choisissez un laminoir à bras avec réducteur, pensez à prendre en compte le coefficient de réduction (Gear Ratio) de la boîte de vitesses : si votre outil possède un réducteur dont l'entraînement a un coefficient de 5:1, cela signifie qu'il vous faudra effectuer 5 tours de manivelle pour que le cylindre du laminoir achève ...
Un laminoir, aussi appelé machine à pâtes, figure parmi les appareils privilégiés pour la fabrication des différentes pâtes, à la maison ou dans une cuisine professionnelle.L'utilisation d'un laminoir permet de fabriquer des pâtes fraiches, lasagnes, spaghetti, ravioli et autres ravioles d'une façon plus rapide et pratique. Par ailleurs, une …
Afin d'offrir un certain nombre d'avantages significatifs en termes de performances et de respect de l'environnement dans les laminoirs, NSK a développé des roulements étanches à rouleaux coniques à quatre rangées. Ces roulements pour cylindres de travail font appel à une nouvelle graisse étanche à l'eau, enfermée hermétiquement à l'intérieur du …
Nos roulements de type NUP sont conçus avec un jeu latéral maximum pour de fortes reprises de charges radiales mais aussi axiales. ... par exemple dans les montages avec un palier libre et un palier bloqué. ... Données techniques. Dimensions (mm) D: 385,00: d: 180,00: L: 143,00: l: 133,00: Masse: 89,00kg: LAMINOIR/EMPOISES – 88,9 x 200/ ...
Cependant, lors d'un montage vertical, les roulements se comportent différemment des autres composants. Quelle que soit la méthode choisie, le jeu dans le roulement augmente puis diminue lors des différents cycles de chauffage et refroidissement. Il existe une relation entre le jeu axial (Da) et le jeu radial (Dr) qui est régie par l ...