Toutes les règles de sécurité et d'hygiène HACCP doivent être respectées au sein de la cuisine de votre restaurant. L'entretien et le lavage de votre cuisine professionnelle doit être méticuleux afin d'éviter tous risques de prolifération et de contamination de bactéries. Le choix d'un matériel d'hygiène professionnel ...
