Ci-dessous les explications mon choix, le bon plan pour un concasseur que j'ai trouvé sur le net.Ensuite le montage du moulin que j'ai choisi et enfin le réglage du concasseur à malt que j'ai acheté pour la brasserie.. Voici mes critères sur le choix du moulin à malt: En inox car c'est un standard dans l'alimentaire.