10)- Déterminer la masse m de savon sec que l'on peut espérer recueillir. Calculer le rendement de la réaction.- Masse de savon sec que l'on peut espérer obtenir :- Masse de savon : la soude est en excès, c'est l'oléine qui limite la réaction.- Masse molaire de l'oléate de sodium : M(oléate de sodium) = 304 g / mol.