Introduction. L'histoire de la production de l'acier, comme la plupart des histoires de découvertes et progrès techniques, n'est pas linéaire.On trouve des aciers à divers endroits de la planète au cours de l' histoire.Certaines innovations apparaissent sans se répandre : l' Europe découvre l'utilisation de la houille 1 000 ans après la Chine, les Arabes ne …