Les déshydrateurs de biodéchets sont des appareils professionnels destinés aux entreprises ou établissements qui génèrent des déchets alimentaires. Il s'agit d'une technologie récente, puisque les premiers modèles sont apparus sur le marché en 2021. Ils se présentent sous la forme d'un "cube" en acier inoxydable, d'environ 1 mètre de long, …