Il y a formation de tige aérienne à partir des bourgeons. tige de la jacinthe, du narcisse, de la tulipe, des lis: les bulbes. Ce sont des tiges très courtes, gorgées de réserves et formées d'écailles. tige du dahlia, du cyclamen, de la pomme de terre: les tubercules. Ce sont des portions de tige gonflées par des matières de réserves.