A Fábrica de Moagem da antiga Manutenção Militar (1897) foi a primeira a funcionar dentro do vasto complexo de indústria alimentar, juntamente com o fabrico de massa, de bolacha ou de pão. Por mais de 100 anos, a moagem cumpriu a sua função de produzir farinha para abastecer o conjunto das fábricas, padarias, messes ou até ...