Le suivi des flux Les flux sont liés au fonctionnement du cycle d'exploitation de l'UC : on fait des achats (entrées), on stocke et on gère les sorties (=ventes). D'un point de vue opérationnel, le gestionnaire doit suivre le déroulement de chacune de ces étapes. Les taches de suivi des flux d'entrée et de sorite dans l'UC Le suivi des ...