Les ponceuses sont des machines à plateaux rotatifs équipées d'élements abrasifs, généralement des plateaux diamantés, qui permettent un ponçage, un surfaçage ou un nivelage du sol. Elles servent à enlever les peintures, colles ou revêtements anciens ; à dépolir le béton, les pierres naturelles, les résines, l'asphalte ou encore le béton …