Motivé à faire votre pain maison, vous rêvez de découvrir une croûte dorée, croustillante et brillante à souhait à la sortie du four ? Voici une astuce pour vous aider à obtenir un résultat à la hauteur de vos attentes ! Sachez que tout se joue à la cuisson durant laquelle la température du four doit varier. Il convient d'enfourner votre pain à forte température …