Le terme "eau-de-vie" est un dérivé de "l'élixir de longue vie" des alchimistes du Moyen-âge. Son nom latin était en effet "Aqua vitae", ou l'eau qui redonne la vie! Elle était fabriquée par distillation de fruits ou de vins et avoisinait alors les 45° d'alcool. Ses qualités antiseptiques font qu'elle a pendant ...